[PT] O Azeite Virgem Extra Morgadinhos atinge uma excelência. Um sabor inesquecível onde as notas de sabor ganham a vida de uma maneira singular. Uma experiência única com um verdadeiro azeite.
Os "Azeites DOP" têm origem numa área geográfica delimitada, com solos e clima característicos e são exclusivamente elaborados com azeitonas de certas variedades de oliveiras.
Regiões DOP:
• DOP Azeites de Trás-os-Montes
[EN] Extra Virgin Olive Oil Morgadinhos achieves excellence. An unforgettable flavor where the notes of flavor come to life in a unique way. A unique experience with true olive oil.
"DOP olive oils" originate in a defined geographical area with characteristic soil and climate and are exclusively made from olives of certain varieties of olive trees.
DOP Regions:
• DOP Trás-os-Montes Olive Oil Intensity of flavor
MORGADINHOS | EXTRA VIRGIN OIL -1 litre
As notas de sabor descritas são características naturais deste azeite que podem ser sentidas quando o degusta. Não são adicionados quaisquer frutos, especiarias ou aromas ao mesmo.
Intensidade: Original
Acidez % < 0.4
O azeite é um alimento clássico e omnipresente na dieta mediterrânea, que já conquistou outros continentes e cozinhas. O azeite é uma gordura vegetal por vezes mais cara do que os óleos, sendo muitas vezes chamado de ouro líquido, pois em tempos longínquos foi utilizado como moeda de troca entre os povos do Mediterrâneo e os povos do Médio Oriente.
Cientificamente, o azeite (extra) virgem é o sumo oleoso extraído de azeitonas sãs e em perfeitas condições de maturação, o azeite extraído pelo proceso mecânico do lagar que conhecemos é sempre azeite virgem. Depois de ser classificado química e organolepticamente este azeite é chamado de Virgem Extra, Virgem ou Lampante.
O azeite extra virgem é um produto 100% natural e é considerado a gordura mais saudável, devido à sua composição rica em ácidos gordos monoinsaturados e polifenóis com propriedades antioxidantes.
Além dos benefícios para a saúde, o azeite adiciona à comida um sabor e aroma peculiares.
[EN] The flavor notes described are natural characteristics of this oil that can be felt when you taste it. No fruits, spices or aromas are added to it.
Intensity of flavor: Original
Acidity% <0.4
Olive oil is a classic and ubiquitous food in the Mediterranean diet, which has conquered other continents and cuisines. Olive oil is a vegetable fat sometimes more expensive than oils, often called liquid gold, because in times distant was used as a currency of exchange between the peoples of the Mediterranean and the peoples of the Middle East.
Scientifically, (extra) virgin olive oil is the oily juice extracted from healthy olives and in perfect conditions of maturation, the oil extracted by the mechanical process of the mill that we know is always virgin olive oil. After being classified chemically and organoleptically this olive oil is called Extra Virgin, Virgin or Lampante.
Extra virgin olive oil is a 100% natural product and is considered the healthiest fat because of its composition rich in monounsaturated fatty acids and polyphenols with antioxidant properties.
Besides the health benefits, the olive oil adds to the food a peculiar flavor and aroma.
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